敲了雞蛋丟到小鐵鍋裡面，刺啦一聲，蛋液凝結，很快從透明變成白色，煎至兩面金黃，她這才加了水。

加了煎雞蛋的水，很快就熬成了奶白色，燒開後，她便丟了一小把掛麵進去。

白色的掛麵，不加任何粗糧，煮開後，便漂浮在鍋面上。

再加上那金黃色的煎雞蛋，這讓那一鍋麵，都跟著有食慾起來。

小鐵鍋本來就不大，沈美雲盛了一碗，便空了，她剛準備讓綿綿吃的。

就見到綿綿呆了下，“媽媽，你吃什麼？”

沈美雲一臉慈祥的母愛，“媽媽不吃，都節省給你吃。”

綿綿聽完，糾結了下。

沈美雲知道她在糾結什麼，便說，“媽媽辛辛苦苦做完的飯，綿綿全部吃完，媽媽就很高興。”

“那好吧。”

這會，外面吃完飯的知青們也跟著進來了，看到綿綿一小碗加煎蛋的掛麵後。

頓時愣了下，“沈知青，你這做的是陽春麵啊？”

白色的掛麵，一點都沒摻粗糧。

沈美雲點了點頭，把那一碗給她留的糙米飯，問了一下姚志英。

“姚知青，你吃嗎？我吃不完。”

知青點用的碗，都是粗瓷大海碗，一碗恨不得比臉還大，她這哪裡吃得下。

姚志英剛好沒吃飽，她把自己的那份飯，分給了她弟弟姚志軍。姚志軍十二三歲，正是半大的小子，吃窮老子的時候。

所以，飯量極大。

這會，沈美雲說她吃不完，姚志英自然不會拒絕。

分了一半對方後，沈美雲吃了半碗糙米飯，覺得嘴巴很淡。

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