旁邊灶上一直燒著熱水，不管洗菜還是做湯都少不了，眼下時辰尚早用一個灶就成。

老鴨煲燉著，陸天寒也已經把處理好的魚拿了進來，除了魚頭，魚肉切成小塊，然後放入蔥姜給他醃製一會。

魚頭陸天寒已經把腮給去除了，雲生斜著把它給切開，這樣能醃製的更入味，魚頭抹上少許鹽和黃酒隨後和魚肉放一起醃製。

罈子裡醃著的剁椒一個個紅彤彤的，看上去就特別酸爽，雲生夾了小半碗出來，又清洗了幾個小米椒，最後是青椒全給切成圈，先放一盤備著，一會兒蓋在魚肉上面上鍋蒸。

陸地凍看切出來的這麼多辣椒，都是放在一條魚身上，忍不住嚥了口口水，“雲生哥呀，這個做出來會很辣吧，真的能吃嗎？”

雲生一拍額頭，不好意思的看向陸地凍眨眨眼認真道：“能肯定是能吃的。”陸地凍臉上露出笑容，就聽雲生繼續說，“不過你吃估計夠嗆太辣了。”

陸地凍舔舔唇，“沒事，我還沒吃過這種魚的做法，我一會兒下飯就嚐個味。”

雲生拍拍他的頭，忘了家裡還有個小的不能吃辣，不過也無妨，晚上這麼多菜，其他的多吃點就好了。

他要提前把所有準備做的菜給備好，一會兒直接上鍋煮或者炒，方便快速。

旁邊兩人見他手上就沒停過，心裡都有些不適，怎麼感覺就雲哥兒一個人這麼累。兩人紛紛表示除了炒和切其他都讓他們來就好。

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