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第165章

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雲生先在灶上把水燒上,走到屋簷堆滿雪的罈子旁,罈子蓋開啟,隨後從裡取出兩塊凍著的排骨,下面還有後腿和五花等,吃到過年是不成問題。

沈然洗了手,說是要幫他打下手,反正坐著也無事,雲生便點了點頭:“行啊,幫我燒火,對了然哥兒你是想吃餅子還是蒸的米飯。”x

“餅子,我都好久沒吃到你做的蔥油餅了,想念的緊,一會兒我還想帶兩個回去給昱哥兒。”沈然坐灶臺前的矮凳上邊說道。

雲生臉上露出一個笑,“行啊,一會兒我多烙些。”

既然要做餅,那雲生就先把面給揉好醒發,家裡米麵都囤了不少,估計得有個七八十斤。

除了家中自己買的,之前林樂他們送了好些,何大夫他們上次來的時候又送了好幾袋米,說是何玉言自己出的貨,不花什麼錢。

雲生全用了細面,然後又加了些玉米麵進去,這樣做出來的餅子吃起來更加香脆。

排骨一直凍著也沒有異味,雲生用熱水把上面的冰化了,清洗乾淨後砍小。

灶已經燒了起來,把鍋架上倒了些水進去,又把排骨放下去放入薑片和蔥段給它焯水。

家裡蘿蔔有不少,雲生從菜籃裡挑了兩個白胖白胖的,清洗乾淨後切成小塊。

清炒筍片就更簡單了,前兩日弄回來的冬筍大部分被他切成片陰乾,還有一些就留著吃的,把外面葉子剝去直接切成片。

第142章 嗯,小弟沒眼力見

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