第48章 醃蘿蔔，貨郎

麵糰揉好切小，在擀成薄片，刷上少許油，在撒上蔥花和鹽。

鍋裡油熱，雲生把麵餅放了下去。

煎的時候，中途翻個面避免粘在鍋上或者糊了，等餅子兩面金黃，再撈出來放到盤中。

“雲生哥，你在做什麼好吃的啊？”

雲生回頭看了一眼。

陸地凍顯然是剛睡醒，站在門口揉著眼睛問。

將鍋裡最後一個餅撈出來放到盤中，雲生回答說，“在做蔥油餅，你大哥下地辛苦，一會兒你給他送幾個去田裡。”

陸地凍打了個哈欠，“好，我先去洗漱。”

上次獵戶帶回來的蜂巢，已經將蜂蜜全擠出放到了陶罐裡。雲生挑了些蜂蜜放到竹筒裡，在倒上些許溫水，一杯解渴蜂蜜水就好了。

餅子烙的比較大，雲生吃半個就飽了，陸地凍手上拿著一半，揹簍裡放著給陸天寒帶的烙餅，邊吃邊往門外走。

此時早已天光大亮。

洗了手雲生站院裡伸了個懶腰，看這天氣今日又是一個大晴天。

昨日挖回來不少蘿蔔，今兒就給他醃罈子裡。

整個醃，留著年節吃。切成片，紅彤彤的再放上辣椒一拌，又酸又辣不管是配著餅子還是單獨吃，都很不錯。

另外就是切成絲後醃製，半月也就酸了，用來做湯或者炒菜都可以。

蘿蔔的根鬚上有不少泥，雲生從灶房拿了個稍大些的盆，放滿水後在拿著絲瓜藤搓洗，表面還有一些細小根鬚也需要清理掉。

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