“可以。”
林知高興的親了徐頌年一下。
冰箱裡有食材,徐頌年拿出雞蛋、排骨、銀鱈魚、海鰲蝦以及兩顆土豆、一把蔬菜若干辣椒。
流理臺上擺滿食材,林知數了數,發出靈魂疑問:“你都會做?”
“只會簡單的,比如辣椒炒蛋、清炒土豆絲。”
林知又指了指自己,“那你是讓我做其他的嗎?”
“不至於。”徐頌年拿出手機,開始百度,然後指揮林知洗菜擇菜。
將蔬菜放到盆中洗乾淨再晾掉水分,林知看著銀鱈魚和海鰲蝦,說:“這兩樣要怎麼處理?”
“網上說,海鰲蝦可以做刺身或者爆炒,銀鱈魚要香煎。”
“哪個做法容易點?”
“爆炒吧。”
林知把徐頌年的手機劃拉過來,看見上面的配料後,開啟冰箱翻找。
雲姨作為專業的保姆,買主食材的同時,配料也一樣不差,都放在顯眼的地方。林知拿出檸檬、迷迭香、蔥薑蒜,一股腦丟進盆裡洗淨,又把土豆削皮刨絲,一切做完之後站在旁邊看徐頌年做飯。
徐頌年的手很好看,平常都是拿筆籤合同,極少拿鍋鏟。他站在灶臺前,開啟油煙機,微微低頭,將裹了生粉和胡椒粉的銀鱈魚放進鍋中,然後倒了一點橄欖油,等雪白的魚肉出現焦黃盛進盤中,配以迷迭香點綴。
第二道菜是糖醋排骨,排骨提前用鹽和麵粉清洗過,去掉了腥味。徐頌年端起排骨倒入鍋中,油星濺了出來,粘在徐頌年家居服上,他臉色瞬間變了,在林知的忍笑聲中露出無奈的表情,用鏟子將排骨炒至金黃,然後加冰糖蔥姜八角,倒水煮。
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