朱樉也不知道是從哪裡弄來的鍋鏟，就往一旁已經裝盤的菜餚裡翻了翻。

是自己看不懂的菜餚。

只是他翻動兩下，原本精緻的裝盤，瞬間就變得滿盤狼藉，陪在一旁的後廚管事，那張滿是笑容的臉，看著這一幕都快要扭曲了。

官懷恭對自己忽然得到的稱呼還有些不適，瞧著盤子裡自己也不認識的菜餚原料，只能是估摸著：“怎麼也要幾百文。”

朱樉撇撇嘴，轉頭看向臉上肌肉都已經麻木了的管事：“這盤菜，多少銀子？”

管事立馬趁機活動了一下皮臉，隨後趕忙說道：“回王爺，這道菜乃是白扒通天翅，以白玉脊全翅熬煮，輔熟火腿、豌豆苗，以雞、鴨、肘子吊清湯，料酒、精鹽、蔥、姜、花椒調味，澱粉濃稠湯汁而成。在我們江南樓，這道菜便要一十八兩八錢八分八釐銀子。”

官懷恭頓時眼角抽抽。

一盤自己看不懂的菜，就要足足一十八兩八錢八分八釐銀子。

菜是好菜，價錢也是好價。

當真無愧淮揚富碩之名。

朱樉則是默不作聲，又往前走了兩步，揭開一隻爐子。

“這裡面又是甚？”

江南樓管事上前看了一眼，便笑著回到：“此乃芝麻鹽筍慄絲瓜仁桃核仁夾春不老海清拿天鵝木樨玫瑰潑滷六安雀舌芽茶。”

朱樉亦是眼角微微一抽。

跟在他身後的官懷恭已經雙目發眩。

光是這名字，自己就記不住，別說記住了，就連如何通順的讀出來都是難事。

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