沈括《夢溪筆談》卷三里詳細記載了灌鋼法的過程“世間鍛鐵所謂鋼鐵者，用柔鐵屈盤之，乃以生鐵陷其間，泥封煉之，鍛令相入，謂之‘團鋼’，亦謂之‘灌鋼’.二三煉則生鐵自熟，仍是柔鐵”。

其中把柔鐵屈盤起來是為了增加生熟鐵的接觸面，提高灌鋼的效率，並促使碳分分佈更均勻，封泥則可以促進造渣，去除雜質，並起保護作用。

因為掌握不好這個度，一開始灌鋼法很麻煩，要灌入很多次生鐵，後來灌鋼技術在宋代以後不斷被改進，減少了灌煉次數，到了現在永樂時期的大明，基本上都是一次成，之所以能一次成，就是因為現在的灌鋼法，已把柔鐵屈盤改為薄熟鐵片，進一步增加了生熟鐵的接觸面，加速其“生熟相和，煉成則鋼”的程序，泥封也改為草泥混封，密閉性更好。

不過灌鋼法這玩意咋說呢.

正面評價，肯定是提高了生產效率，低成本高產出，但從負面意義上，那就是和稀泥，是不利於產出高品質鋼材的，因此在姜星火前世，很多論壇上也譏笑正是灌鋼法的大規模使用，才讓華夏的武器，出現了類似於“考古式修仙”一樣的“考古式寶刃”，也就是說，在宋代以後，都是時間越往前的武器，質量就越好，唐刀更是成為絕唱。

而北方的異族，也大多開始了在冶煉產品的質量上，開始超越漢人，譬如遼金夏元的馬甲、扎甲、刀槍，普遍比大宋的質量要好。

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