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【涼拌藕片】
將蓮藕去皮去節洗淨,切成約0.2釐米厚的片,於沸水鍋中稍氽後,在冷水中浸涼,撈起待用。調料:鹽、味精、白糖、蒜泥、醬油、醋、紅油調勻。把調料倒入藕片中拌勻即可。
糖醋鯉魚材料:鯉魚一尾調料:蔥,姜,料酒,醬油,糖,醋,鹽,雞精鯉魚去鱗,洗淨.若魚比較大,可在魚肚上斜切幾刀,易入味.鍋內放油燒熱放薑片,再放魚炸到兩面微黃.放料酒,醬油(老抽&生抽),少許糖,蔥,姜.倒入開水和魚平,用大火燒開轉中火慢煮水燒一大半時再加糖和醋,調到自己滿意的口味.怕翻動魚身易碎,可不斷向魚面澆汁入味.直到湯汁收差不多時放雞精,鹽.也可用水澱粉快速收汁裝盤.
青白絲瓜:爆香薑絲,倒入絲瓜炒香,加青椒及少許大蒜,待絲瓜熟透,再放入百合略煮,即可起鍋。
將新鮮絲瓜洗淨切碎,用紗布包好擠出汁,加入等量藥用酒精和蜂蜜,混合均勻,使用時用棉球蘸汁塗抹面部和手臂,20分鐘後用清水洗淨。每天晚上搽1次,連續一個月,即可減輕皺紋,使面板光潤、有彈性
松仁玉米的做法材料:
松子仁50g
玉米粒300g
很多人喜歡做松仁玉米的時候放些胡蘿蔔丁,但改放廣味香腸丁味道更特別。其它調味料:
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