陳江林把傢伙事從車上搬下來，把煤爐子裡的蜂窩煤引燃，然後放上熟悉的平底鍋。

看見這口小平底鍋，有人就開始笑著說，怎麼還不換個大鍋。

這一鍋只能出那麼十來只，還不夠兩個人吃的。

陳江林手上忙活著，抽空回道：“正打算換，就是一時還沒找到合適的鍋。”

陳江林早就有換鍋的打算，只是他跑了幾回市場，都沒買到合適的。

他需要的，是那種淺口的平底鍋，市面上的鍋都是那種半圓的，一般用在大灶上。

陳江林打算找人打聽打聽，看看有沒有地方能定做，最好再定做一個帶滑輪的大煤爐。

到時候直接拿繩子捆在車上，省的掛在後座上。

陳江林賣著生煎包的同時，也跟一些回頭客宣傳了一下，自己下午打算來這邊賣鐵板豆腐的事。

豆腐人人都吃過，鐵板豆腐又是個什麼？

眾人還挺好奇，對於陳江林的手藝他們還是認可的，所以走的時候，都想著下了班要來看看鐵板豆腐是什麼。

鐵板豆腐不比生煎包，用防油的牛皮紙一包就能帶著走，陳江林特地說要自帶飯盒。

這會兒又沒一次性飯盒，隨身廚房裡倒是有存貨，只是不好拿出來。

況且，用一次性的對環境也不好。

現在的人，基本上人手一個飯盒，又方便又衛生。

賣完生煎包，陳江林就收拾東西回去了。

回家收拾完衛生，就開始磨豆子。

小時候陳江林見過奶奶做豆腐，用的是石膏粉，每回做豆腐，都會先喝上一碗熱豆漿。

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