周要做的菜的清蒸蝦，蝦子已經處理過了，但在周拿起它們時還是會不自覺地抽動，而這讓只吃過而沒親手做過的周的臉色有些發青。

“嘿嘿，”蘇蘭偷笑一聲，“清蒸蝦的做法還是很簡單的，來先將在盤子上碼好。”她遞給了週一個盤子。

“怎麼碼？”周接過盤子問道。

“你覺得怎麼放好看有食慾就怎麼把它放在盤子裡。”

周挑選著在盤子上零星地擺上了幾隻蝦，圖案還真不錯，不過呢，蘇蘭呲牙一笑，“周大少爺，這蝦也不便宜，將您不要跟挑女人似的那麼挑剔行不？”

周撇了蘇蘭一眼後，將盤子裡的蝦重新倒加盆裡，“沒有啊，我挑女人可不像現在這麼隨便，不是嗎？小蘭兒。”

蘇蘭不想與周就這個話題再說下去，她看到周將蝦已經擺好，蝦本身有些滑，所以儘管周努力想將它們擺出一個好看的圖案，但在那滑力的作用下──“不錯，來，將蔥和姜切了。”蘇蘭誇了週一句，畢竟這可是他的第一回。

“怎麼切？”周看著那蔥姜，信心也足了。

“蔥呢，一切兩瓣，再切段，姜要切片。”為了省去麻煩，蘇蘭給周的是一！多長的蔥白，而姜則是一個姜頭。

雖然如此，周拿刀的手是不抖，但那蔥白還是被切偏了。

“在多的一頭再來一刀，對，這樣就完美了。學得很快啊。”蘇蘭覺得現在並不是吝嗇言語的時候。

“現在該切姜了，稍薄一點，對切片，注意別給這道菜再添點額外的東西。”

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