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第43章

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“肉都是才殺的豬,新鮮著呢,這裡還有雞蛋,你要怎麼做吩咐我們一聲就行。”大嬸們忙把江鈺拉到了灶臺前,指著滿桌的配菜說道。

她們也沒心思針對江鈺,畢竟江鈺怎麼不好,都是從江家人口中流傳出來的,她們也沒有真的見過江鈺哪裡不好。唯一不好的就是不愛出門,也不和她們這裡鄰里講話,不過在看到江鈺的那一刻,她們就已經釋然了。

看江鈺這孩子瘦得多招人疼啊,跟瘦骨嶙峋的小貓似的,一陣風恐怕就能把他吹倒咯,一眾大嬸愛憐的看著江鈺,心疼的不得了。

她們也不知道怎麼了,反正見到江鈺之後,她們就感覺江鈺不應該是江家口中的那種孩子。

江鈺被大嬸們弄得昏頭轉向的,又看了看原本大廚準備的選單,八個熱菜分別是,糖醋排骨、紅燒鍋包肉、白菜臘肉、土豆燉雞、紅燒肉、熱滷掌中寶、菌絲肉片湯、老火濃湯獅子頭。

八個冷盤則是,清蒸鯽魚、涼拌時蔬、油炸花生米、白灼雞、香辣藕丁、刀拍黃瓜、酸辣土豆絲、油炸酥肉。

江鈺快速掃了一遍選單:“那我們先做冷盤吧,先把冷盤上桌。”

說幹就幹,江鈺馬上開始除錯冷盤的料汁,動作甚至比在場的幾位幫廚大嬸還要麻利幾分,李仟看著忙碌的江鈺也沒有閒著,幫著攪拌裝盤。

熱油下鍋,油渣翻炒。濃郁的香氣瞬間就從廚房飄散了出去,鮮香麻辣,只是味道就讓人無比的上頭,香飄十里,還在大柳樹旁的接親的隊伍就已經聞到了這股香氣。

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