-因著?是頭一回?開?分鋪，又是完全要脫離江滿梨照管的鋪子，籌備的時間比想象中更久。

光裝整就花了幾近一個月。

許三?郎果然?捨得，花大價錢從津州甸窯買來一批勾彩白瓷方磚，約莫有上千塊，請最?好的泥瓦將人在小樓朝街的一面?一塊一塊貼起來，那五色勾彩竟拼出一幅碩大的銅鍋涮肉圖。

行人都不用走至勝殿坊與太極坊的交道上，只需站在御街，老遠便能看見。

彩磚貼了半月多，就被來往行人駐足圍觀了半月多。貼完那日更是打眼，前後四坊宅邸衙門裡的人都趕來看，裡三?層外三?層，硬是把那四方道堵了個水洩不通。

連道上前後的食店茶樓都沾了光，二樓觀景處疊羅漢似地坐滿人，邊看邊嘆好大手筆。

待到鋪子要開?前，已是御街東廂無人不知了。行人三?五相遇，開?頭便是問：“可見著?太極坊那家?火鍋鋪的勾彩白瓷了？”

答曰：“看過了，忒華麗。”又問道：“可曉得那日開?張？”

答曰：“不知，大約是快了。”

最?後一同搓掌道：“屆時定要同去品嚐！”“一定一定。”

除卻貼瓷磚，招買人手、培訓，訂做鴛鴦銅鍋小鼎、雕花桌凳、與江記同款的賽宮燈云云，又花去好些功夫。

至三?月三?上巳節傍晚選了個吉時掛牌開?張，大放爆竹，懸彩燈、舞獅龍。又在樓下設一小臺，請了樂師作打、伶人唱戲，免費供人觀賞。巷陌街坊盡數出動，四方道上人頭攢動、摩肩接踵，比上元燈會那日竟也不相上下。

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