話音落在紅果二字上,江滿梨謄地從床上蹦下來,順手取了外裳披上,笑道?:“走走走。”
“小娘子要上哪去?”藤丫給?她拿了狐裘,又急慌慌取兩把?油紙傘。跟上去,江滿梨已經開了屋門。
“做糖葫蘆吃!”
周大山送的紅果大小不一,有?沙有?脆,酸甜俱不同,抽盲盒似的,永遠不知道?下一個味道?如何。藤丫癟著嘴吃了三個巨酸的,有?些羨慕地看看江滿梨手裡那?個。
小娘子好?像吃著甜的了。
江滿梨邊吃邊熬糖漿,笑她道?:“誰讓你光挑大的吃,這紅果呀,個頭中小的才酸中帶甜呢。不信你嘗這個。”
說著拋給?她個小的。藤丫半信半疑地咬一口,果然?酸甜適中,比大個的好?吃多了。道?:“那?大酸個的咱們還要嗎?”
“要啊,”江滿梨點頭,“等裹了糖漿,就一概地好?吃了。”
紅果對半切,去了核,拿小竹片挑蒸熟的江米和靈沙臛各一半抹在中央,把?兩瓣果子粘起?來,橫著看,便是一面赤黑、一面骨白。
再?取半尺長竹篾籤子迎頭串,大小相間地串五個。捏著竹籤子,放進大鍋裡滾一圈。
“裹糖漿有?個訣竅,切記不能?把?果子整個地放進糖裡去,果肉燙壞不說,沾的糖殼太厚,吃起?來嚼得?腮幫子疼。”
江滿梨一手拿帕子掌著鍋沿,一手旋著糖葫蘆籤:“行家的裹法便是隻沾這咕嘟起?來的糖泡沫。”
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