林柳目光從江滿梨撐在?板車邊上的手指,滑到?她側顏但揚得老高的唇角,再滑到?她的丱發?。今日怎沒有戴那朵小?白梨花?
許三郎看不下去了,敲敲林柳,咳咳兩聲,道:“江小?娘子?,酥山來兩份。”
“好嘞,”江滿梨連忙回頭,笑應,“酥山配料都要否?”
兩人也不多問了,異口同聲:“都要。”許三郎又道:“再來兩碟甜皮鴨,十串兒羊肉,十串兒鳳爪。”
酥山是這朝人的夏日甜品,就是現代的刨冰或冰沙。
冰鋪買來現成的冰,敲碎成碎石大小?,堆疊成小?山狀,上面淋甜酪漿,再點綴些?花瓣果碎,就稱酥山。
那日郭家阿婆對分期付款買鋪子?所提的條件,就與此有關。
郭家阿婆老家在?南方溼熱之地,鄉人多喜冰,她雖同意跟著兒子?回去養老,可也沒想就當個無所事事的老太,便想著,讓江滿梨教?她制一二樣新式的冰雪冷吃,回鄉去了,還開個小?鋪,做些?賣一賣。
這可算問對人了。
江滿梨曉得時人愛吃酥山,便先教?她做與之類似的刨冰。故而這兩三日,郭家阿婆跟著江滿梨出夜市攤兒。
刨冰不似酥山以盤來裝,而選比尋常小?盞大些?的琉璃碗,依舊碎冰作底,鋪晶瑩剔透一層,然?後?不忙著澆酪漿,而是鋪上各種各樣、切做小?方粒的節令水果。
衛州白桃白中帶粉,南州金桃黃得喜人,李子?紅中透紫水汪汪,木瓜橘紅軟甜,白桃木瓜鮮吃,金桃與李子?則拿蜜漬成果料,澆上去,白冰縫中便蜿蜒而下紅黃亮色的漂亮糖汁。
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