陳麗麗勸說:“爸,您就讓他試一試?不就是一份食材嗎?”
陳尚對沈瑜沒抱希望,但不想讓女兒沒面子,就說道:“聽你的,那就辛苦沈瑜同學了。”
他帶著二人到廚房,幫沈瑜準備了行頭。
後廚的廚師與學徒們,聽說來了個新人,要做溫熗鱖魚片,都有些不服氣。
陳尚悄悄囑咐他們:“原先怎麼準備,現在還怎麼準備,這人就是來試試手。”
“哦——”後廚的人鬆了一口氣,不是來搶飯碗的就好。
沈瑜按照任務給出的提示,開始備菜。
他先拿起姜塊,開始切絲。
初時,使用刀具還不熟練,儘管有了遊戲的幫助,但是,手感與巧勁不是瞬間能會的。
聽到菜板有了響動,後廚的工作人員悄悄過來圍觀,看到沈瑜的刀功,就有些輕視。
心想,這就是不自量力,廚師是短時間能練出來的?
沈瑜切薑絲的時候,還不太順手,但對廚具和刀具的掌握快速增加,等到切藕絲的時候,越切越熟練,很多人的臉上的輕視漸漸消失。
行家一出手,就知有沒有。
當他熟悉了刀具,把那些不好的藕絲挑出來,開始切蘭片,運刀的速度越來越快,而且,每片都切成了象眼。
之後,他切魚片兒的時候,更是讓很多人大吃一驚。
沈瑜體悟了遊戲中做菜的情景,剃除魚骨後,只用一刀,就迅速的剝掉魚皮。然後均勻的將魚皮片成薄片。每次刀一切一回,就將魚片兒分離。
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