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第333章

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眾鳥長大嘴巴:“好神奇啊!”

蛋蛋也瞪大了眼睛:“從液體變成了固體呢。爸爸,讓我也來試試。”

趙飛宇繼續一勺勺地點豆腐:“你又沒有手。”

蛋蛋:……

蛋蛋不服:“那父親替我!”

趙飛宇挑眉,把勺子交給楚鷹。不過楚鷹點豆腐就跟切肉似的,動作粗魯,最終被他趕去了一邊:“你這哪裡是點豆腐?力氣大的都成打豆腐了!還是我自己來吧!”

點豆腐,點豆腐,就是要輕輕的點啊。

這鍋豆漿確實水稍微多了一些,估計壓進模具裡做出來的豆腐難以成型,無奈之下趙飛宇決定不再深加工,直接吃豆花。

趙飛宇也不嫌棄,把家裡的調料都拿了出來,讓大家自行調配,畢竟前世有人喜歡鹹豆花,有人喜歡甜豆花,甚至他老家的主流口味是麻辣豆花。

做第二鍋豆漿的時候,趙飛宇加水就非常慎重了,不光磨豆漿的時候加得水少,後面煮豆漿的時候也沒怎麼加水。

點好的豆腐被趙飛宇撈進麻布裡,他和楚鷹一鳥拎著麻布的兩個角開始給豆腐瀝水,最後壓實。

蛋蛋用翅膀尖碰了一下壓好的一大塊豆腐:“爸爸,這個豆腐不像你說的嫩嫩的,軟軟的唉。”

趙飛宇扶額,用蚊子般大小的聲音說:“咳,水太少了,煮的時間也有點久,看來只能做成豆腐乾了。”

這鍋老豆腐,最後被趙飛宇放到了一邊,用木板和石頭壓著,等待壓成豆腐乾。

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