阿大看著鍋裡的鹽有些捨不得:“這些鹽還可以用嗎?”
趙飛宇:“底部有些焦黑的部分不可以,上面白色的鹽還可以再使用。”
阿大覺得沒那麼心疼了:“那我晚上用它燉肉。”
這似乎就不行了,畢竟是還沒有提純的粗鹽。趙飛宇忙勸阻說:“燉肉不行,只?能下?次鹽焗用。要燉肉的話,這些粗鹽我還要提純一遍。”
眾鳥:“提純?”
趙飛宇:“對,海鹽必須提純才可以長?期食用。”
不過?趙飛宇現在就是想?提純,也有心無力。華國古代主要使用的是氯化鈉含量高的礦鹽,較少使用海鹽,就是因為?它的提純並不容易。
如果要提純,趙飛宇需要把石灰石放在900c的環境裡燒成生石灰。但現實?就是外面太冷,他連門都出不了,更別說搭一個燒石灰的土窖了。不過?好歹可以做一些前期的工作,比如過?濾一下?泥沙雜質什麼的。
於?是趙飛宇拍拍山雀們的肩膀說:“我們可以先來過?濾第一次。”
趙飛宇把粗鹽加水溶解,靜置沉澱,倒出上層的清液,然後放入細碎木炭中過?濾。木炭的功效還是挺多的,即可以燃燒取暖,還可以利用它的吸附效果除味除臭,做牙膏,做過?濾器。
趙飛宇交代阿大把過?濾後的液體放在灶上煮,等水煮幹了,就會析出細膩白淨的鹽來。
阿三捻弄一下?新產生的鹽,驚訝地說:“這個竟然是鹽!看起來好白好細。”
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