吳嬸這輩子最喜歡讀書人,尤其喜歡上進好學的年輕人。
“吳嬸兒,這有什麼,我正好放鬆放鬆,看?了?一下午的書眼睛都累了?。”
蘇茵幫著把韭菜洗了?,又打了?兩個雞蛋攪拌勻,炒了?個韭菜炒雞蛋。
另一邊灶臺,吳嬸燒了?黃豆燜豬蹄,滿滿一大?盆,香味直往外頭飄。
“這豬蹄香啊,等燉得軟爛了?,吃起來都想嗦手?指!今天早上,我去副食品站去得晚了?點兒,沒買到五花肉,只剩幾個豬蹄了?,也成吧,有啥咱吃啥。”
每天清早,副食品站前都會大?排長龍,市民們憑肉票買肉,先到先得,這年頭普遍缺少?葷腥,大?夥兒自然都可著肉買,最好是肥肉,最香了?!
像豬蹄豬肝豬肺這些,往往都是被人挑剩下的,去得晚了?沒辦法,買回去沾個肉味。
吳嬸做飯手?藝好,蘇茵深深吸了?口氣?,濃郁的香味直往鼻子裡鑽。
等顧承安回家,一進門就聞到香味,簡直霸道。
“吳嬸兒,你這是要香死我們啊。”
“哎喲,承安,快來嚐嚐。”吳嬸大?方地讓顧承安偷嘴,夾了?兩塊稍小的豬蹄到碗裡,讓他和?蘇茵一人一塊,“剛燉得差不多你就回來了?,你是會挑時間?的。”
“那可不,我神機妙算。”
兩塊豬蹄在碗裡冒著熱氣?,蘇茵拿起一塊,看?著軟軟糯糯的豬皮,色澤紅亮,輕輕咬上一口,又軟又裹著膠質一般,爽口彈牙,皮肉輕顫,富有彈性。經過?長時間?的燉煮,濃郁的湯汁完全?滲透進去,鮮香入味,真像是能吃得嗦手?指。
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