“一起吃蟹黃灌湯包。”江喬努了努嘴道，“你教他們怎麼吃蟹黃灌湯包，別燙了嘴，我去廚房蒸我兩吃的那份。”

陸衍應了。

他看了看桌上的蟹黃灌湯包，個個都如盤子一般大，皮薄透亮，湯汁豐盈，輕輕一吹，麵皮就像波浪一樣泛起褶皺。

忍不住嚥了咽口水。

陸安聽到江喬說，灌湯包會燙嘴，忍不住問，“灌湯包還會燙到人嗎？”

“怎麼不會。”陸衍把大衣和帽子脫下來，放到入門的鞋櫃上，走到飯桌前坐下，“我第一次吃蟹黃灌湯包的時候，因為太心急，一口咬下去，嘴角被燙出一個水泡，好幾周才消下去。”

四個小孩一聽，都不敢做小動作了，規規矩矩地坐著，雙手放在桌上，就等著陸衍怎麼說，他們怎麼做了。

陸衍拿過陸安面前那份蟹黃灌湯包，招招手，示意四個小孩圍過來，“來，我教你們怎麼吃，其實很簡單的，就一個口訣，‘輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯’……”

陸安按照陸衍教他的，輕輕捏起蟹黃灌湯包的褶皺，移到嘴邊，咬下一塊麵皮，略微吹涼裡面的湯汁和餡料，再沿著剛才咬的那一個小口，將鮮美的湯汁全都吸入了口中。

他一邊吃一邊發出讚歎，囫圇道，“這也太好吃了吧！”

陸康他們也等不及了，學著陸安的樣子，一個個捏起褶皺，咬下面皮……吸湯汁，再將整個的蟹黃灌湯包吃進肚子裡。

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