陸康和陸珊也來搭把手,打鳥蛋沒啥技術含量,就是鳥蛋的量有點多,三小隻忙了好一會,才把全部的鳥蛋磕完。
自己親手掏的鳥蛋,磕到碗裡,還怪有成就感的嘞。
鳥蛋個頭小,蛋清少,蛋黃也不大,就小小一點。
陸珊湊到碗邊看了看,“鳥蛋的蛋黃比雞蛋鵝蛋的少多了。”
“你也不看鳥蛋才多大,雞蛋和鵝蛋又多大。”陸康說。
幾十個鳥蛋打完,也就裝滿了半個大碗,一個個蛋清包著蛋黃,挨在一塊,擠擠攘攘的,還怪可愛的。
陸安拿筷子把鳥蛋拌勻了,把碗遞給江喬,江喬接過來一看,蛋是打的不錯,也拌得挺勻,就是有些蛋殼落碗裡了,拿筷子把蛋殼碎片一一挑出來,免得等會刺嘴。
終於開始煎蛋皮了,三小隻很是期待,圍在灶臺邊,都不願意走了。
江喬熱好鍋,倒油,再把一碗鳥蛋都倒進了鍋裡。
火燒得旺,不一會兒,蛋液就成了金黃色的蛋皮,還散發出了饞人的香味。
三小隻齊齊嚥了咽口水。
江喬樂了,用鏟子分出一點蛋皮,用碗裝了,“拿去分了。”
陸安接過碗,用手捏一點蛋皮塞進嘴裡,忍不住道,“好吃。”
陸康湊過來,“啥味道啊?”
“聞著香,吃著也香嗎?”陸珊道,“比雞蛋和鵝蛋還好吃嗎?”
“好吃。”陸安道,“不信你兩也嚐嚐。”
他捏一點蛋皮,塞進陸康和陸珊嘴裡。
陸康嚼了嚼,“我咋吃著跟雞蛋差不多呢。”
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