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第94章

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李甜甜坐在凳子上,單手支著下巴。

那副悠然自在的模樣,讓坐在她隔壁桌,剛剛打飯回來的學生家長忍不住翻了個白眼。

別家家長陪孩子一起來的,都是家長去打飯,哪像這個女人,長得倒是一副好模樣,乾的卻不是人事,讓兩個看著像低年級學生的小孩幫她打飯。

她倒好,坐在那不肯動了,還美其名曰佔位置。

也不想想兩小孩能端得動餐盤嗎?

真是要臉不要了。

想到這,學生家長又忍不住瞪了李甜甜一眼。

李甜甜覺得有些莫名其妙,這個穿土黃色斜紋布上衣的胖女人瞪她幹嘛?

她摸了摸自個的臉蛋,心想,一定是嫉妒她長得美。

這個月份螃蟹最是肥美,蟹黃緊實,蟹膏飽滿。

下午,江喬帶著廚房的工人們將幾大筐採買的又肥又大的新鮮螃蟹蒸熟,然後給拆了。

蟹肉放一堆,蟹黃放一堆。

鍋裡下油,熱鍋後倒入薑絲和香蔥段,小火慢炸出姜蔥的香味,然後撈出來,再下入拆好的蟹黃蟹膏,煸炒出金黃色的油,然後再倒入白色的蟹肉,倒少量黃酒,一點鹽和胡椒粉,小火持續加熱。

估算著時間,快到下午放學的點,江喬把鍋蓋掀開,一股濃重的蟹香味瞬間縈繞著整個廚房。

小金看了眼鍋裡的金燦燦,嚥了咽口水,“乖乖,這玩意還是螃蟹嗎。”

“這個叫禿黃油。”當然,是改良版的,江喬道,“這個月份螃蟹最肥,做禿黃油的螃蟹就要又肥又有膏的,用它來做正好,趕上秋天的尾巴,咱們嘗一嘗蟹香。”

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