上午買的馬鮫魚去掉魚刺，魚肉剁成泥，加一點蛋清打成魚丸和魚餅。

趕海撿的八爪魚切成段，海虹和海菜用舊牙刷清洗乾淨。

陸安洗完澡，頭髮溼溼地跑出來，吸了吸鼻子，“什麼味道，好香啊。”

一看，飯桌上起了一口大鍋，鍋裡白色的湯汁咕嘟咕嘟冒泡，紅色的辣椒末上下起伏，空氣中縈繞著一股濃濃的醋香，甚是誘人。

江喬說，“是糟粕醋的味道。”

“糟粕醋？”陸衍穿著五分褲，大背心，將毛巾一把蓋在陸安溼漉漉的頭上，揉了揉，“好吃嗎？”

“劉大嫂推薦的，說是味道酸酸辣辣的，很不錯。”江喬道，“這大熱天的，吃點酸辣的才開胃。”

糟粕醋就是用釀酒過程中酒糟發酵產生的酸醋，加上辣椒、糖、蒜末等調料做的，是海浪島的名小吃，劉大嫂說一開始來的時候還吃不習慣，現在久久不吃還覺得少了點啥。

江喬舀了熱乎乎的糟粕醋湯到碗裡，“飯前一碗湯，美味又健康。”

陸珊捧著碗，將糟粕醋吹涼，抿一口，果然酸酸辣辣，特別開胃，“好喝！”吐了吐舌頭，“就是有點辣。”

江喬把魚丸和魚餅下進鍋裡，“辣就讓你爸把辣椒撇了，喝裡面的湯，不吃到辣椒就沒這麼辣。”

陸衍把辣椒撇掉，剩三碗白色的糟粕醋湯，三小隻各抿一口，果然沒那麼辣了。

不一會，魚丸和魚餅就熟了，江喬用勺子舀了放到幾人碗裡，“再嚐嚐這個。”

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