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第47章

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陸安扁扁嘴,“那今晚吃啥,還吃海鮮嗎?”

這幾天換著花樣吃海鮮,雖說確實好吃,但也有點膩了,還是給自己的肚子一點空間吧。

江喬想了想,“吃椰子雞。”

“椰子雞?”陸安吃過椰子,也吃過雞,但怎麼也想不到這兩樣東西一塊煮是個什麼味道,能好吃的到哪裡去,“爸,椰子雞好吃嗎?”

陸衍:“沒吃過。”

江喬愣了愣。

陸衍笑道,“真沒吃過。”部隊食堂弄的飯菜,都是以簡便為主,哪裡會弄那些湯湯水水的。

江喬:“那咱今晚就吃椰子雞。”

她用菜刀把椰子劈出一個口,把椰子水單獨倒在碗裡,白色的椰子肉挖出來,切成一指寬的細條。

將椰子水和椰子肉都放進鍋裡,再將處理乾淨的雞肉一起放入鍋中,只加一點鹽調味,不一會,空氣中就瀰漫著椰子的清香。

陸康深深吸了一大口,饞了,摸了摸小肚子,“媽,啥、啥時候可以吃啊。”

江喬:“等我調好醬料。”

按劉大嫂教的法子,醬油、醋、蒜末,再撈一勺椰子雞湯浮起的雞油,再擠一個小青桔,醬料就做好了。

醬料調好了,椰子雞也煮好了,掀開鍋蓋,滿屋子都是椰子混合著雞肉的清香。

別說三小隻和陸衍饞了,連江喬都餓得不行,用勺子一人給盛了一碗椰子雞湯,“飯前一碗湯,美味又健康。”

椰子雞湯味道鮮甜,十分爽口,雞肉被椰子水煮過,帶著一股子淡淡的椰子清香,再蘸上酸酸鹹鹹的醬料,好吃的幾乎要把舌頭給吞掉了。

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