池南際被分配到了剁豬肉的活,要不是他身上的傷好的七七八八了,這樣的力道剁豬肉,怕是會把傷口蹦裂開。
盛苗則是要看好三個灶頭的火,還有熬藥的火。
蔥油麵最重要的是蔥油,池南野把一條魚煎好後給了酸菜,辣椒,辣椒醬等各種調味料下去,蓋上了鍋蓋後。就開始弄蔥油了。
林晏清跟林桂芬都是揉麵的好手,等面揉搓完後就開始弄麵條。此外他們還留了些面來擀餃子皮。
這會的水也開了,麵條被下進去,等了會便全部撈上來,瀝乾水分。
池南際的豬肉也剁好,這會在切韭菜。
蔥油熬製好,池南野盛起來放到一邊。
幾人一陣忙活,分工有序,把所以食物弄好已經是半個時辰多了。
做出來的吃食色香味俱全,林桂芬端出去的時候可被好多人問了這是哪家食肆賣的吃食香噴噴的很,肚子裡的蛔蟲都要勾出來了。
這個機會,池南野就不會放過:“這是我們家未開業食肆準備售賣的吃食,若是你們喜歡等開業那日去吃吃也好。”
說罷,他拿了幾個小碗每樣東西都挑出來給他們,“你們嚐嚐若是覺得可以,到時候就去捧場,我家的食肆就開在東街,名字叫南北飲食坊。”
南北飲食坊的名字是他想了很久才想出來的,這裡是北方,但他做的東西都是現代南北方的特色,思來想去就加了這個名字。
得了好處,客棧裡的人紛紛叫好。說道,什麼一定會去之類的話。
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