林真舀了一大瓢小麥粉,加水和開。
當地鮮少有栽種小麥的,這些小麥粉還是林真回來的時候買的,比高粱米還有蕎麥貴一大半,但口感也是粗糙的高粱米和蕎麥不能比的。
等他面和好,林大嫂和林二嫂已經把切好的韭菜節和筍丁拿來了,林真起鍋燒水,先把筍丁焯水,撈起來瀝乾,然後拿個大碗往裡面放筍丁和肉末,加調料順時針用力攪拌,然後是另一份韭菜肉沫餡兒的。
然後拿擀好的餃子皮放在手掌上,加餡兒包好,水燒開之後下餃皮,煮到餃皮飄起來就熟了。
“來吃早飯了。”林真把餃皮撈到碗裡,對院子裡大聲喊。
第87章
餃皮的餡兒不像餃子那麼多,吃起來別有一番味道,雖然大家心裡都還牽掛著林小么的事,但也吃得不少。
吃完早餐,林真瞧著大約有九、十點了,叫上齊齊整整的林家人:“走,咱們去李家找李招娣。”
“走!”
“今天非把這是說清楚不可,憑什麼欺負咱們小么。”
“就是。”
大家其實就等著這句話,林二嫂很直接地問林真:“三弟,扛不扛鋤頭?!”
林真瞧著二嫂比自己高了一截的身板,再看他那一臉你說抗我立馬扛的表情,連忙道:“咱們是去講道理,不是打架,鋤頭就不用了,到時候可能會發生推攘,二嫂你看著點阿爹還有幾個小的。”
“放心,包在我身上!”林二嫂拍拍胸口,堅實有力的臂膀上肌肉結實,瞧著就很有安全感。
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