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第79章

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岑掌櫃早上本來不打算吃麻辣燙,畢竟年紀大了,想吃點清口的,但林真這大大方方的模樣叫他覺得舒坦,走下來道:“給我燙老幾樣,湯就不多要了。”

“好嘞,岑掌櫃稍等,馬上就好。”泥爐裡的炭火在家裡就燒燃的,要不是把下面的風口堵著,早就把湯底煮得翻滾。

林真挑了十串幹筍十串蘑菇十串木耳十串蘿蔔,再加十串豬肉十串雞肉和十串豬耳朵,放進湯底裡燙煮,煮好後接過林小么遞過來的竹筒,裝好給他:“岑掌櫃拿好,當心燙了手。”

岑掌櫃每次來買的都一樣,林真和他都有默契了,要多少錢一個給一個接,不用數都成。

等岑老闆走了,林真對站在旁邊有些拘謹的林柱子林石頭道:“剛才都看到了吧,咱們攤子上的事兒看起來不多,有客人來就把客人要的串兒數出來,拿給我煮,然後用竹筒裝好遞給客人。”

“柱子石頭,你們兩個今天輪換著數串兒遞給我和遞竹筒給我,記著,賣吃食要的就是一個乾淨,不要把髒東西落到串兒和竹筒上。”

“栓子。”其實林真今天早上問過顧栓子,讓他要不就在鋪子裡看書背書,反正他過些日子就要去學堂裡試試,看看先生收不收,不來跟著擺攤也行,但他還是來了。

林真對顧栓子道:“還記得我教你的算數不,你今天就負責收銀子。”

顧栓子點頭:“嗯。”

林真話剛說完,就有客人上門了,這個客人是鎮上的住戶,家底不薄,每次來只吃肉,要裝兩個大號竹筒才能裝完。

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