顧景和打量著這個架子， 滿意的點點頭，這架子做的十分的不錯。

顧三叔指著案板上的深槽問道

“阿和，這八個槽子放啥的？”

“放瓦罐的。”

接著顧景和又說道

“二叔，你們這個吃食攤子，不賣烤生蠔也不在草市，而是去金門渡。”

若是到了冬季，生蠔的買賣勢必要受影響，到時候他自己可能都要換別的營生，所以，一開始他就沒打算讓二叔他們賣烤生蠔。

金門渡那裡來往的客商富戶，販夫走卒特別多，還有不少扛包卸貨的力工，那可都是現成的客源，乾的好了，不比自己這個生蠔攤子差。

顧二叔連忙問道

“那我們賣啥？”

“賣瓦罐飯！”

顧二叔：啥飯？

顧三叔：啥罐？

顧小叔：什麼是瓦罐飯？

顧景和耐心的解釋道

“瓦罐飯，就是又有飯，又有菜，這份飯可以是一葷一素，可以是一葷兩素，也可以兩葷一素，選擇不同，價位不同。”

顧小叔恍然大悟道

“那這個瓦罐是用來裝飯菜的？”

“對，到時候將炒好的飯菜放在瓦罐裡，夏季保溫，冬季還能生火給菜加熱，還能當個噱頭，給那些食客留下個深刻的印象。”

其實他這個應該叫盒飯，可是，他這也沒有盒子裝，所以就乾脆改了個名字。

“東西都準備齊全了，讓老二老三跟著我學炒菜，成手了就出攤。”

“行，聽你的。”

五日後，

刻苦學習了幾日顧景山和顧景海給家裡人露了幾手，獲得了大家的一致好評，他們如今的手藝雖然不及顧景和，可是在一眾人裡也算是不錯的了，再加上顧景和改良過的調料，更是事半功倍，出攤是綽綽有餘了。

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