秋天的莊子裡碩果累累。
黎鬱雲帶人摘了滿樹的梨子,她出嫁的時候,院子裡的梨子還不夠熟,當時她還遺憾今年吃不到院子裡的梨了。
讓繼母給她送梨這種事,想都不要想!
白管事看到豐收的場面,並沒怎麼高興,反而沮喪道:“今年水果大豐收是好事,但賣不出好價錢。”
水果不能當飯吃,貧苦百姓買不起也不想買,只能運到城裡賤價賣了。
“那是因為這年頭能吃飽就不錯了,水果再便宜也消費不起。”小侯爺嫌棄地啃了一口蘋果。
這時代的水果不夠甜啊,都是沒經過改良的品種。
說起來,桃子和柚子之類的水果也不夠甜,所以清甜的南方水果,如龍眼荔枝,在北方才變成奢侈品。
小侯爺道:“便宜就不要賣了,留著吃。”
白管事還是一臉愁容,“可是水果太多了,放著會壞的。”莊子裡的孩子就算敞開肚皮吃,也吃不完。
小侯爺將吃了一口的蘋果放一邊,“這不是問題,我有辦法。”
既然然不夠甜,那就做成果茶。
他又拿起一個埋在米糠裡好幾天已經去了澀味的柿子,剛啃上一口,眼睛就彎起來。
這才是水果嘛,作為水果,你居然不甜,你好意思麼?
黎鬱雲讓人拎了一大框梨進屋,幾個丫鬟湊在一起處理梨子。
她吩咐道:“先做點梨膏糖,還有川貝雪梨膏放到冰窖裡,對咳嗽有好處。”冬天的天氣乾冷,無煙炭都讓人受不住,雪梨膏泡溫開水,養肺清嗓。
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