黎蕎吃飯不挑,他拿著一個白瓷小盆,先是盛了半盆的涼皮,又盛了半盆的涼麵,拿筷子攪拌勻了,他又端起陶竹調製的辣椒油,舀了好幾大勺辣椒油。
紅通通的辣椒油一放入盆中,獨特的香味立馬刺激的黎蕎胃口大開。
香!
“吃點肉。”
陶竹坐在他身邊,給他夾了幾片烤鴨肉。
夏天吃鴨肉比較好。
而且,今天韓寧送來了幾隻兔子,是韓家養的,黎雨幾個人把兔子滷了,麻麻辣辣的,味道還不錯。
他又給黎蕎夾了點兔肉。
黎蕎一直都很喜歡把豬瘦肉先燉熟了,然後再涼拌一下,一年四季,他都愛這道菜。
冬天吃這道菜有些不合適,但夏日吃正好。
於是他又給黎蕎夾了幾筷子涼拌豬瘦肉,他這幾筷子下去,白瓷小盆立馬滿滿登登。
黎蕎笑眯眯的對陶竹道:“別給我夾了,你也吃。”
他說著夾了一筷子大拉皮,放到了陶竹的碗裡。
這大拉皮是拿土豆澱粉做的,但口感跟土豆粉完全不一樣,大拉皮很厚,但很軟,口感很細膩,涼拌的時候多放芝麻醬,在夏日是一道很不錯的冷盤。
陶竹喜歡吃這個,目前還沒有吃膩。
陶竹一邊應好,一邊又夾了幾片牛肉放到他的盆裡:“你再嚐嚐這個牛肉。這是韓家滷好送來的。”
在大盛,耕牛隻有失去了耕種能力才能殺掉吃肉,所以市面上的牛肉很少,想買到牛肉,得看運氣。
韓家送過來五十斤滷好了的牛肉,味道挺好。
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