黎蕎很理解,人家的隱私嘛。
他笑著道:“那等鴨貨鋪子開業了,你可一定要去捧場。”
“肯定啊!這個我愛吃!”
辛知狠狠點頭。
他其實不是很喜歡吃點心,點心除了甜就沒其他滋味了。
但鴨貨不同,麻麻辣辣的,他只嘗一次就愛上了。
當黎蕎再一次休沐時,入冬了。
鴨貨鋪子開業了。
韓家燴菜館和黎家點心鋪提前兩日打出了廣告,因此,一大早,放完鞭炮之後,立馬就有不少人進了黎家鴨貨鋪。
雖是第一天營業,再加上人少,但陶竹還是提前一日帶著人做了二百隻鴨子,另外還準備了一些素菜。
反正現在天氣冷了,鴨貨放一天一夜也無事。
二百隻鴨子,二十隻做成了烤鴨,一隻是二兩銀子。
餘下的一百八十隻大卸八塊,按照部位出售。
平城那邊一斤鴨脖是八十八文錢,但此地是盛京,不僅鴨子比三柳村的貴,而且光是這鋪子就花了一萬多兩銀子,所以鴨脖子的價格比望月樓要高,一斤是一百三十八文。
相對應的,鴨腸,鴨翅,鴨鎖骨,鴨掌等,價格都比平城那邊高。
這麼高的價格,普通百姓肯定吃不起。
不過,鴨貨這種吃食,在黎蕎上輩子時也不是平價小吃,如今到了大盛一切全靠人力手工,這價格自然低不了。
能進來消費的,家底都不錯。
黎蕎此時是官兒,自然不能跟在三柳村時那般直接招呼客人,陶竹身為官夫郎,也不能直接招攬客人。
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