“春桃若是想看,可以跟過去。但大山你守著家,等做出來了,帶回來給你吃。”
黎蕎對黎大山道。
“好!”
黎大山趕緊點頭。
他對美食的具體做法並不感興趣,他對成品有興趣。
於是,午飯過後,黎蕎和陶竹帶著黎春桃去了鄭屠戶家裡。
*
作者有話要說:
今天有點忙,只更這麼多了,明天多更一些qaq
第42章 豬肉的多樣吃法 可太美味了
鄭家。
鄭淺淺抓著把大蒲扇, 正站在院中的石榴樹下使勁扇著。
他不是在給他自己扇風,他在給他大嫂石菊和趙亭扇風。
石榴樹下,趙亭和石菊正在清洗豬頭。
豬頭這樣的大件, 很少會有人買整個,所以鄭家都是切開了賣。
不過從前鄭家都是賣生豬頭,現在要賣熟的。
大熱天的,收拾豬頭是個辛苦活計,要刮毛, 要清洗耳朵、鼻子、牙齒等處的髒東西,趙亭和石菊兩人都出了不少汗。
鄭淺淺是負責燒火燉大骨頭的, 他往灶裡塞了幾根比較粗的木頭慢慢燒著, 他則是抓著蒲扇給趙亭和石菊扇風。
趙亭拿著個豬毛做成的刷子刷豬鼻子,他聞著大灶裡飄出來的香味,臉上帶了笑:“竹哥兒的廚藝真棒, 這次的大骨頭一定能賣的很好。待會兒咱們用竹哥兒給的調味方法燉豬頭, 味道也一定很好。”
“味道的確好,待會兒我要啃一塊。”
鄭淺淺說著吸了吸鼻子, 他家裡燉肉,從未燉出過這麼香的味道。
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