“這有點貴。”一個識字的老太太開口。
“嬸兒,這東西費油,還是我花錢買了秘方才做出來的,成本不低。”姜麗雲道。
說話間,炸雞架的香味越來越濃郁。
一個打扮在這時候堪稱時髦,穿著大紅牡丹花紋外套的老太太率先開口:“給我來一份無骨雞柳。”
“你眼光真好,這無骨雞柳全是肉,特別划算。”姜麗雲笑道。
姜麗雲琢磨著想要賣炸雞,那是一個星期以前的事情了。
而這段時間,她一直在做各種準備,購買各種賣炸雞需要的東西。
這會兒,她先將無骨雞柳下鍋炸至金黃,撈出之後放一邊瀝乾油脂,然後又將一張乾淨油紙捲成圓筒狀,把無骨雞柳放進去之後,再插上一根竹籤遞給那個老太太。
十年後鎮上的人賣無骨雞柳,會用專門的紙袋來裝,但這時候買不到紙袋,就只能這麼簡單裝一下了。
五毛錢的無骨雞柳其實不多,但它好吃!那老太太連吃兩根,又問姜麗雲:“別的也都這麼好吃?”
“都很好吃,你要不要買個雞腿給你家孩子?”姜麗雲笑著問。
這老太太道:“給我炸一個雞翅吧。”
炸雞翅是雞翅中和雞翅尖連一起的,就賣五毛錢,確實很划算。
雞翅根也賣五毛,那是因為姜麗雲分割的時候,特地多給它留了一點肉。
至於那炸雞塊,其實就是雞上腿,這塊的肉挺多的還好吃,五毛錢買一塊也划算。
最不划算的可能是炸雞腿,要一塊錢,但這時候的人就覺得雞腿好,自然可以溢價。
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