與此同時，從楊家的攤子上買了煎餃的人，都已經開始吃了。

一個之前常常到姜麗雲這裡買煎餃給孫子吃的老太太跟楊母是認識的，今天就在楊母這裡買了煎餃。

她帶著煎餃回家，小孫子立刻衝過來喊奶奶，等著吃煎餃。

這孩子很愛吃煎餃，但今天他咬了一口就皺起眉頭，最後挑挑揀揀只吃了餃子餡和餃子下面的皮，沒吃上面的一圈餃子皮。

“小寶，這是怎麼？”老太太見剩下不少餃子皮，問道。

小男孩開口：“奶奶，餃子皮不好吃。”

“你之前不都會吃完，怎麼這次不吃完？”老太太捨不得浪費，用筷子夾了餃子皮吃。

這一吃……老太太也覺得不好吃。

包餃子的時候，餃子皮兩邊貼一起，會按出幾個褶皺。

她孫子剩下的，就是那一圈褶皺，她咬了一口才發現這裡的皮太厚了，吃著乾巴巴的還有點硬。

如果餃子是水煮的，其實不會這樣，餃子皮在水裡煮一段時間就軟了。

但煎餃不同，上面的餃子皮太厚，吃著會特別幹特別硬，還不入味。

姜麗雲上輩子就知道這一點，她擀的餃子皮本來就比較薄，她還叮囑了姜瘸子夫婦，讓他們把餃子皮貼合在一起的時候，注意不要把褶皺弄太厚。

所以她這邊的餃子，沒人挑剔皮太厚，但楊家人顯然沒有注意到這一點。

老太太吃完餃子皮，想了想，覺得下次賣煎餃，還是要去姜麗雲那邊。

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