段星野拿到手機第一件事,打開了b站,搜尋“糖醋排骨”。
彈幕立即領悟:
“現學現賣!”
“家人們,誰還記得第一期海島遊中提到過,承總最愛吃的是糖醋排骨!”
“所以段老師這是要親自為承總下廚!磕到了!這可是他第一次挑戰做家常菜!”
“老婆日常總是嫌棄承總,私下裡對承總可太好了。”
“糖醋排骨有點難度,段老師能成嗎?”
製作組沒有規定不能現學現做。
因此別人在熱火朝天準備的時候,段星野還坐在牆根下,揣著手看影片。
b站上的美食製作影片中,有很多日常操作流,幾勺配料都規定得很細緻。
段星野選了兩個播放多的影片,對比步驟,記下關鍵點,還會看彈幕以及評論區裡的反饋,心裡規劃了大致的流程。
十分鐘後,他才關了手機,出發採購食材去了。
老徐的攝像機跟過去。
買好需要的東西回來後,段星野將一雙雪白的手沖洗淨,擦乾,套上了料理手套,把一堆排骨放進籃子裡沖洗,接著冷水下過,一同扔進去纏好的蔥,幾片姜,澆了一圈料酒,就蓋上鍋蓋放著煮。
期間他有條不紊地在碗裡倒入料汁,很仔細,規定一勺就是一勺,不多一點,不少一點,觀眾都被他盯著傾倒下來的生抽的專注眼神給逗笑了,只覺得段星野彷彿在實驗室裡搞科研,恨不得用滴管調味。
“老婆認真的樣子好可愛!”
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