如此烹製出?來的黃花魚便有了螃蟹獨有的鮮味，故稱“假蟹”。

程飛到時，黃花魚剛剛出?鍋裝盤。

程飛嗅著這股鮮香，朝案板上一掃，雪梨炒雞、青蒸螃蟹、芙蓉豆腐、羊肚羹等，一盤盤一碗碗，擺滿了條案：“宋姐今兒大手筆啊！”

宋梅香放下手裡的黃花魚，伸手接過托盤，笑道：“秧寶和慧慧第?一次拍戲，再加上布朗先?生這不是能吃肉了嗎，給他們?慶祝一下。”

程飛笑：“現在不能叫‘布朗先?生’了，人家有中文名字——唐元明。傑森叫秦商周。”

“那挺好的，叫著順口?。”

程飛沒什麼事，也不急著走，邊看宋梅香拿刀片鴨，邊道：“下午聽布朗先?生說，想在咱華國辦個民俗學校，給百分二十的股份，叫顏哥去給他當校長，校名他都取好了，叫《華國民俗大學》，老師就從民間請，什麼雙面繡傳人、花燈傳人、龍鳳燭傳人……”

“宋姐，你不是御廚的後人嗎，可以跟布朗先?生申請一下，在他們?學校設個廚藝班。”

宋梅香聽得瞠目：“很多手藝人都沒上過大學，那也能當老師？”

“文化?課另有老師教，手藝人便只教手藝唄。”

“能行？”

程飛想想：“我覺得可行！”十年?運動，華國損失了不少人才，也讓很多手藝人的生活陷入了困境，這會兒說高薪聘請，安排食宿，給學校所在地的城市戶口?，他相信便是有人經受住了誘惑，其子女後代也會竄託著他們?應聘。

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