顧念自然也加入到了這個分組裡，他和葉九思都被分到了晚班，年深自己和蕭雲鎧杜泠等人，則被分配到了最累的白班。

為了節省每日來回奔波的時間，顧念也跟大家一起睡在了附近的村子裡。

一覺醒來沒到‘上班’的時間，他還能悠閒地睡個回籠覺，然後起床吃個飯，順帶著用紗棚裡的硝石製冰，再加上冰鑑裡的牛奶、蜂蜜、酥以及跟里正買的雞蛋，做點簡單的冰沙出來。

這個時代的人已經學會了用硝石製冰，不過因為製冰需要的硝石量比較大，普通人家也大多是用不起的。

只有葉九思這種花錢如流水絕對不會虧待自己的，這趟出來捉蝗，才會不計成本的帶了廚子和各種床榻器具，也帶了大量的硝石和解暑降溫的冰鑑。

硝石的產冰也不像窖藏的冰那樣大塊堅硬，而是更為細碎的冰碴兒，彷彿天生就是拿來做冰沙的。

冰鑑就是這個時代的冰箱，分為雙層結構，簡單來說就是外層一個大的鑑，裡面一個小的尊缶，最初是在兩者之間的空隙裡裝滿冰，在尊缶裡盛放需要冷藏的食物和酒水等物，到硝石出現之後，降溫的方法就更簡單了，每隔一段時間更換裡面的水再投入硝石就可以。

至於效果，只要不差錢，效果一定不會差。

因為有葉九思這個‘不差錢’的朋友，顧念自然也蹭到了使用冰鑑的權利。

他的簡單版冰沙雖然沒有磨製成細沙，也缺少奶粉，口感不如桃花新府精心細作的酥山，但在這種山野鄉間，依舊讓葉九思愛不釋‘口’。

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