“少卿的酒量真的淺到一杯就醉?”
“假的,”年深還沒說話,門口已經有人代為回答,點完菜的杜泠和蕭雲鎧雙雙走了進來。
顧念:???
“其實是半杯就醉,而且身上還會起紅色的疹子。”杜泠笑眯眯的顧念身邊的位置坐下,“咱們先鋒營裡的人常說,天底下能打倒麾下的,就只有酒了。”
第16章
酒精過敏?顧念詫異地看向年深,對方眼皮微垂,算是默認了此事。
門口傳來腳步聲,博士手上端著兩個細頸執壺走了進來。
蕭雲鎧將其中白瓷的那個放在了靠內的年深手邊,青瓷的則放在外側,並介紹道,白瓷執壺裡的是酪漿,青瓷執壺裡是三勒漿。
另有兩人用托盤端了六個冷碟上來,邊報菜名邊一一擺放在四人面前。
擺成環帶狀的蒸茄子叫做紫玉帶,切成細絲的生鯽魚片是吳興連帶鮓,白切羊肉叫做冷修羊,烤得焦脆的鵪鶉是箸頭春,紅色的酥皮點心叫貴妃紅,迷你蟹黃蒸卷叫金銀夾花平截,金的是蟹黃,銀的瑩白的蟹肉,樣式小巧,恰好可以一口一個,鮮香的味道分外誘人。
來到這個時代十餘日,顧念的食慾第一次在餐桌上被挑起來,歸雲居的菜色,確實不負盛名。
冷盤配的蘸料也很講究,三式三樣,既有偏鹹口的醬油,也有顏色漂亮偏甜口的橙泥和澄澈通透偏酸口的梅滷。
除了有蔥蒜的那道蒸茄子,他挨個試了一遍,入口各有千秋,按照他的口味,醬油可以帶出羊肉的爽嫩,橙泥更能激發生魚片的鮮美,梅滷則可完美中和蟹肉裡的那絲腥氣。
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