取鹿內脊、駝峰、野豬五花、羊心尖、獐子胸、兔腿、雞翅、鵲舌等八種飛禽走獸最鮮嫩的部位各四兩，逆紋橫切，以看菜的形式在托盤上做成百花圖，牡丹、芙蓉、海棠、芍藥等各色爭奇鬥豔的花朵，細看全部是由肉片堆疊細作而成。

食用時，用銅爐配上銀絲碳，現場烹烤，配上獨門醬料，鮮香味美。

烤制時香氣四溢，半條街都能聞到香味，讓人忍不住食慾大動尋香而入。

這道菜原主倒是吃過的，有次他破天荒地贏了三千八百文錢，就是剛才那位刁守輕帶頭拱著他請客，點名要來春淺樓。原主大方地同意了，最後一結賬，七千兩百二十文，倒虧三千四百二。

顧念剛走到春淺樓門口，就聞到了油脂在火苗上新鮮綻放的饞人香味。

門口的小廝接過馬韁牽去餵食，顧念抬腳走上踏跺，邁進大門。

春淺樓的佈局與歸雲居相似，只是裝飾得更為雅緻。一樓是散座區，大廳正中有俳優正在表演著百戲。二樓三樓都是私密包間，包間名稱全部都是花朵的名字。

墨青訂的那間芙蓉，是三樓臨街風景最好的五個房間之一。顧念敲門進去的時候，透過來開門的管事的身側，可以看到墨青正坐在位置上閉目養神，上次那兩個小廝也在，仍舊是一左一右的跪在旁邊給他做手部按摩。

墨青背後是芙蓉畫屏，房間一角居然還有個大約兩平米左右的淺池，養著半池荷花，只是眼下不是開花的季節，只有初綠的荷葉。

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