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七零海島夫妻 第27節

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最好吃的無疑是紅燒鱸魚,那魚煎得外焦裡嫩,肉質是嫩嫩的,可骨頭偏偏煎得酥透,吃起來魚皮又是勁道的。

更美的是那魚肉,飽滿彈牙,入口又嫩又緊實,半點魚腥味都尋不著!

青菜粥盛出來以後,孟言將它放在涼水裡隔水散熱,吃的時候溫度將將好,不會燙嘴也不會發涼。

清淡的青菜粥配上鮮辣的紅燒魚,一淡一辣,鹹粥的清淡味道恰到好處分散掉鱸魚的辣度,相得益彰,彷彿天生該一起吃!

幾人吃得牙齒都不聽使喚了,這邊嚼著魚肉,那邊迫不及待夾起清脆爽口的土豆絲。

大口大口吃著,沒一會兒,江少嶼的碗便見了底。

“好吃,你這手藝真的,要不給你安排進我們部隊後勤部,保準讓那群小子嚐了都不想回家吃飯。”

還真別說,在這個缺衣少食的七十年代,軍隊後勤部的伙食可好了,且炊事班大多是有編制的,還不用跑早操,連隊很多新來的小戰士都想調到炊事班工作卻也不是想進就能進,門檻不低呢!

這人居然還會開玩笑,孟言跟洪嫂對視一眼,樂出聲:“別打趣我了,我可做不來大鍋飯。”

這話確實是開玩笑,就算她有這手藝,江少嶼也絕對不可能安排她進後廚。

部隊後廚那是什麼地方?全是男人!

海島溫度高,廚房裡常年悶熱,不做飯的時候還要去菜地裡幹農活,搬重物……部隊條件再好也不能掩蓋現在是七十年代的事實,七十年代的環境啊,還是比較簡陋的,洗菜切菜,淘米,和麵,每一個步驟都是人工完成,沒有機器輔助,炊事班十幾個人每天做幾百多人的飯菜,說不累不可能。

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