“切這麼薄，難不成真要生膾？”

果然，緊接著芝麻醬、韭菜花、辣椒油、小蔥、香芹等調料都來了。

真要生吃啊！

可他們觀陽生膾魚肉也不蘸芝麻醬吃啊，這是個什麼吃法？

盧栩最後登場，望著每桌滿滿當當的菜，無比滿意。

為了湊夠一桌菜，他可努力了！

這年頭食材少，他別出心裁地準備了好些呢。

多虧去年他做冷盤準備的各種調料多，秋天韭菜開花時候也醃了好幾罐子的韭菜花，不然這時候真要抓瞎。

盧栩站在大廳中間，意氣風發地一拍手，“上炭火！”

第121章 推辭

添水,放炭，蓋蓋子，放薑片蔥段。

夥計們按盧栩昨天培訓的操作,放完一桌又一桌。

這下眾人終於看懂了,中間那個筒子竟然是放炭火的！

馬上就有人生了好奇心,歪著腦袋看著怪模樣的爐子，“這東西倒是稀罕。”

“冬天一家子圍著吃倒是不錯。”

另有人點頭認可。

“來來來，我教大家怎麼吃！”盧栩已經站到了最中間一桌開始演示，“先吃肉再吃菜,大家先嚐嘗這個羊肉，我拖郝老闆從州府帶回來的活羊,今天早上才殺掉。”

姓郝的船家起身朝四方抱拳。

跑船的都相熟,這人也是他們觀陽的，一直都跑觀陽到州府一帶，馬上一群人也朝他還禮。

盧栩繼續道：“肉片放進鍋裡,一變色就能吃了，不要煮太久，肉老了就不好吃了，大家嚐嚐。”

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