“郎君好眼力。”林稚笑道。
“許久沒有喝過黑豆做的豉湯了!”楊六郎也笑,“這時節人們都用黃豆做豉,價錢便宜,但味道也有所下降了。”
他端起熱湯,嚐了一口,“還是黑豆的夠味兒!”
旁邊的許郎君贊同地點點頭。
林稚雖不喜歡這鹽豉湯的味道,但很能共情對方說的黑豆味道正——黑豆豆漿就是比黃豆豆漿好喝!
這時李四郎上前來問:“兩位郎君想看分茶還是點茶?”
原本以為三樓茶坊只是單純的喝茶場所,不曾想還提供茶藝表演。
楊六郎有些驚喜,又覺得面前這個梳著油頭的中年男子有點眼熟,“我是不是在哪裡見過您?”
李四郎笑道:“某曾在春風樓有一處茶坊。”
楊六郎想起來了,春風樓啊,怪不得!能在那裡開一間茶坊,這位茶博士定是技藝過人。
前不久才看過點茶,楊六郎道:“便是分茶吧。”
又看向身旁的許郎君,“你覺得如何?”
許郎君點點頭,“分茶。”
分茶是用茶筅或竹箸把茶湯分開,分出一個好看的圖案給客人看。前幾日李四郎練好手,給林稚表演過一次,很富有趣味。
之前沒看過癮,現在正好借兩個食客的光再欣賞一遍。
李四郎高高執起湯瓶,將沸水向下注入茶盞,又拿起一隻茶筅飛快攪動茶水,勺子提起,只見茶湯向中間凸起,像一座小山。
很快,水波平息,小山消失,李四郎再一攪,茶湯表面突然現出一朵蓮花。
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