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臨安城美食錄 第5節

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那人嘗過肉腸,放下心來,道:“那就給我來兩套卷肉腸的。”

豬肉腸都是提前煮熟的,煎一下就行,至於做雞蛋灌餅的一套流程,林稚已然熟悉到不能再熟悉,不過片刻,兩套升級版雞蛋灌餅就已經遞了過去,“一共二十文——小心燙。”

見自己的早點有了著落,那人喜滋滋地正要接過,聽到林稚這句提醒,連忙用袖子墊著手掌接了過來,心道:“這賣餅的小郎君真是細心,要不是有他提醒,此番可能真要燙到手了,到時又要被夫人唸叨……這小郎君真是細心!”

他忙道:“謝謝你啊小郎君,你這餅做得這麼好吃,到時我一定替你好生宣傳一番,放心吧!”

聞言,林稚的心裡暖洋洋的,舒顏一笑:“多謝,那就麻煩您了。”

“不麻煩不麻煩!”

旁邊的胡大郎已經炸完第一輪餅,正在中場休息,終於有時間和林稚說話了:“林小郎君,你這肉腸裡面……裝的是豬肉啊?”

他剛剛忙著炸油餅,並未看到客人試吃的那一幕,所以才有此一問。

林稚也不著惱,手上煎餅的動作不停,很有耐心地解釋:“對,是豬肉腸。胡大哥要不要嘗一嘗?香得很。”

聽到這話,胡大郎露出了和剛剛那客人一模一樣的複雜表情,但架不住林稚的攛掇,還是決定嘗一嘗:“一根就算了,我吃一塊你切出來的這個就行。”

吃過之後,胡大郎驚訝地瞪大了眼睛:“是好吃的!我從來沒吃過這麼好吃的豬肉!”

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