“一共有十五個人,都是上海的阿婆阿公,具體時間還沒定下, 但應該是25號下午到我們這,晚上吃飯, 第二天看了油菜花,中午或者下午走。”
“時間上沒有問題,住宿方面鄭經理你協調下。”
“好,不過說到旅遊團,我還有個關注的事——”
她轉向張伯:“張伯,之前說的早餐,選單整理得怎麼樣了?”
張伯坐直了身體。
“早餐上品種不多,包子饅頭,豆漿油條水煮蛋是最基礎的,還有一臺煮麵機可以煮麵,雜糧有玉米紅薯南瓜芋頭,小菜有醬蘿蔔醬黃瓜鹹鴨蛋,最後還有水煮花椰菜菠菜之類的蔬菜。”
鄭青璇想了想,道:“把牛奶和咖啡也加進去吧。”
張伯點點頭。
鄭青璇:“那這就差不多了,我們本來就是農家樂,品類不需要跟大酒店比,基礎的有就行,而且城裡人就喜歡有鄉下特色的東西,到時候做點窩窩頭玉米饅頭也不錯。”
任焰關注的是另一個問題:“現在的包子饅頭還是手包的麼?”
“現在人少,還是手包的。”
“手包的好吃是好吃,但人多了費力,我們餡都是自己調的,這個就超過外面的店的,要是你們覺得吃力,提前告訴我或鄭經理,現在市面上有很多自動包餡機,找一臺好的儘量接近手工的味道。”
廚房間一個師傅道:“現在還沒事,而且打面有打面機,我們就是包個餡,這麼多人,小半個小時就包好了。”
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