燕明玉終於鬆了一口氣,“若是母親問起……”
燕明蕎一口氣要了烤滷雞爪、孜然羊肉、甜香雞翅,她對著燕明玉笑了笑,“誰來都是我困了,母親問也是我困了!”
燕明玉沒忍住撲哧一笑,真是好妹妹。
燕明玉加了道胡椒味的牛肉,又象徵性地點了兩道素菜,一盤紅薯片一盤烤茄子。今兒是上元節,鋪子有賣元宵的,燕明玉讓人煮了幾個。
燕明蕎嘿嘿一笑,“本來就是那個公子來的遲了,讓咱們等了好久。”
很快,滷好的的雞爪就上來了,燕明蕎愛吃這個,滷好的吃一個,是軟耙軟耙的口感,烤的時候再吃一個,外面一層就焦透了。
一盤總共六個,要賣一百文錢。
不過也值這個價錢,畢竟一隻雞才兩隻爪子,雖然雞便宜,可滷雞爪的方子、香料方子都是要錢的。
拿著家裡做的和外面賣的比,這就不合適了。
而這個成年人巴掌大小的蛋糕,外頭一個漂亮盒子,買的話要二錢銀子,但比起盛京城最好最貴的點心鋪子,還差得遠呢。
總的看下來,兩個鋪子生意都不錯。
上個月烤肉鋪子流水一千三百兩,本錢七百二十六兩,留了一百兩做週轉,剩下的銀子姐妹倆直接分了。
頭一回賺錢,兩人給沈氏了一百兩,反正她們花的銀子都是沈氏給的,也就是來回換一下。
月初生意也不錯,就三桌空的,下個月估計也有這麼多錢。
點心鋪子姐妹倆知道在哪兒,寧氏讓她們想吃啥就去拿,兩人去的次數不多,也不會過問賺多少錢,給了祖母就是祖母的。
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