陳庚年解釋道:“對,張嬸兒你別慌,豬劁過以後,肉味兒會更鮮美,生長速度會變快——”
張阿花其實很信任縣太爺,可,這會兒讓她怎麼信任嘛!
豬崽的那兒被割了,一直在流血、慘叫,跟快死了似的,張阿花被叫的頭皮發麻,哪裡還能冷靜下來聽陳庚年解釋?
張阿花徹底慌神,打斷陳庚年的話:“縣太爺,這,這豬是不是快死了啊!”
死是肯定不會死的,現代人劁豬後會塗抹青黴素,但古代沒有這東西,一般是用草木灰來止血。
陳庚年說道:“孫成,抓一把草木灰按上去。”
孫成依言照做,血很快止住,豬崽也不慘叫了,但張阿花卻是萬萬不同意繼續劁剩下的兩隻豬崽。
外面圍觀的李家村人也個個神情古怪,悄悄往後退。
一開始,大家也想讓孫成去自家‘劁豬’,但親眼看了劁豬是個什麼以後,所有人都打起了退堂鼓。
割了那兒以後,豬肉會變得鮮美無比?
扯淡呢。
甭管縣太爺吹噓的天花亂墜,這個事兒也是沒道理的!
“好吧,那先劁這一隻,張嬸兒你記得,兩個時辰以後再給它喂水,不要喂太多。再隔一個時辰餵食,不能喂得太乾,要在飼料裡多加水——”
陳庚年無奈,只能細細交代後續。
張阿花緊張又焦急的聽著,心裡後悔不跌,早知道她應該先問一嘴‘劁豬’是什麼意思的!
而毫不意外,今天李家村的談資笑料就是‘劁豬’。
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