在農村,為了不讓家裡的果子爛掉,每當沙果紅了,大家都會開始送禮。左鄰右舍,親戚朋友,一人送點,一樹的沙果就分完了。這就是一個心意,非常的不值錢。
以前在幸家,幸芳為了讓果子能儲存的久一點兒,每年到這時候她都會曬沙果乾。
挑熟透的果子去核切片,然後放太陽底下暴曬。想要沙果乾曬成,幸芳要想著時不時給果乾翻面,省的曬不好,果肉爛掉;也得看著天氣,以防風太大,把小小的果乾吹跑。同時,幸芳還要看著趕鳥雀和蒼蠅蟲蟻,以免果肉被小動物們汙染了,不能吃。
曬果乾的過程不難,卻異常的繁瑣。沒有耐心的人,是曬不出好果乾的。但幸芳可以。
以前幸家那麼窮,不值錢的沙果在她家也是好東西。為了冬天的時候,嘴裡也能吃點零嘴,幸芳一點兒不怕麻煩。
就算沙果乾口感一般,根本算不上美味,幸芳也喜歡。
幸芳感慨著,一不小心就把這些話都說了出來。鄭小娥聽後一拍大腿,很激動的說:“哎呦,這不是巧了嗎?哈哈,小芳你不知道吧,沙果乾我也喜歡吃的。想當年,我曬的沙果乾,我們村的人,沒有說不好吃的!那時候,還有懷孕的官太太,找我買沙果乾,跟我換了一碟子糖糕呢,哈哈~”
“哈哈,是嗎?那我跟嬸子比,還差挺多的,我就是自己瞎鼓搗。我媽還嫌我浪費時間,差點把我曬得果乾給喂小鴨子。”幸芳說著,對鄭小娥豎起了大拇指。
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