二爺和二奶種了一輩子的地了，自然知道稻穀發苗的溫度和溼度要保持多少，當然，他們可沒有具體到多少數值，只是全憑經驗而已。、

等做完這一切，天色已經亮了。

夏烈今天沒做早餐，請做乾菜特別好吃的周嬸幫忙蒸了饅頭和包子。

周嬸做麵食很有一套，在他們村裡都是出了名的好，蒸出來的饅頭各個飽滿蓬鬆，手指一按一個坑，輕輕撕開，饅頭裡的熱氣撲面而來，帶著濃濃的面香。

包子蒸得挺大，各個有巴掌大小，餡有豬肉乾菜餡的，還有鮮肉白菜的，今年韭菜發出來了，又包了點韭菜雞蛋餡的。

夏烈請周嬸蒸了一大鍋，趁熱乎讓周嬸丈夫端了過來，一掀開，騰騰的白霧冒出來，雪白可愛的饅頭和包子落在蒸籠裡，別提多香了。

嗯，今天仍然是個吃得又香又飽的早飯了。

……

今年稻穀育苗很快，不過一天，裡邊就長出了細細的嫩芽，等第三天，就已經到了可以移栽的時候了。

當拆開塑膠薄膜，看著裡邊綠油油的一盤盤的秧苗，即便是種了這麼多年穀子的二爺，都忍不住誇：“今年這苗長得好啊，瞧瞧這根和這稈，移栽之後能活下去的肯定多！”

秧苗移栽總是免不了會有折損，因而一般都會栽多點，往後的第二次移栽也是這樣。

拿出來的秧苗被送到特意開出來的田裡，他們這邊山多，機器基本無法作業，都是大家牽著牛一畝一畝的犁出來的。

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