猥瑣發育,反殺蟲母,一統蟲族!
白亦墨帶著他的本命蠱,燃燒著一顆熊熊的野心,將黑手伸向了那幾堆小山一樣多的豪豬肉。
今天只做一樣。
什麼清新婉約派的小炒肉,細火慢燉派的紅燒肉,衝擊力不夠強的各種白肉,缺乏新鮮感所以少點噱頭的炸酥肉,配料太複雜以至於很難令外星人共情的水煮肉……都暫時被白亦墨排除在外了。
想一炮而紅,就得既大開大合,又霸氣外露!
所以當仁不讓,必須得是窯坑烤肉。
選擇豬肉重肥瘦相間的部分,切成拳頭大小的肉塊,再用調味料細細地醃製起來。
此時第九食堂門口新建的那些土製烤爐全都打開了,底下均勻地鋪上厚厚一層燒紅的果木炭,炭火的溫度很高,不一會兒的功夫,整個烤爐內部就□□熱的空氣填滿了。
長達一人高的特製鐵籤拿出來,將醃好的豬肉一塊塊穿好,均勻地貼掛在窯壁上。
猩紅的炭火劈里啪啦,果木炭燃燒的獨特香味,配上沾滿調料的豬肉油脂慢慢焦化的香味,兩者彼此纏繞,彼此加持,在封閉而空曠的烤爐內迴圈碰撞,最後裹挾出一道道勾人口水的焦熱滾燙的風柱,摧枯拉朽,席捲了所有在廣場,在餐廳駐足的吃瓜群眾們。
正所謂何以解憂,唯有燒烤。
在遙遠的大吃貨國,數得出來的街頭美食千千萬,然而要論哪一樣堪稱王者,燒烤,必然是笑傲群雄、獨居一檔的存在。
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