回到灶房裡頭，何慧芳用刀背先把魚給拍暈了，然後熟練的颳去魚鱗, 除掉內臟，魚頭剁碎了加姜蒜放在鍋裡煮, 準備做成魚頭豆腐湯。

魚身子用醬油和米酒等醃製一刻鐘, 然後一塊一塊的放在熱油中炸至兩面金黃, 然後撈出來複炸一遍，這樣外皮酥脆又外焦裡嫩的，吃起來很可口。

安寧去菜地裡摘了一些小白菜, 待會再清炒一個青菜。

從沈澤秋家裡飄出來的香味順著風飄了很遠, 一家子擺好了兩葷一素, 趁著高興勁兒，何慧芳還拿出米酒, 一人倒了半杯。

“今兒咱們算吃香的喝辣的哩。”何慧芳舉起杯子，一家人輕輕碰了杯, 安寧抿了一小口, 辣得蹙起了眉。

何慧芳笑眯眯的給她夾了塊魚肉, “喝不慣就抿一咪咪, 剩下的讓澤秋幫你喝。”

這酒是自己家釀的, 度數並不高, 安寧抿了一些初入口覺得辣，嚥下後倒是甘甜綿香, 覺得有滋味兒。

“沒事兒，娘，我能喝。”

他們這家子正慶祝著，對門王漢田家的么兒嗅見魚香味饞蟲都被勾了出來, 戳了戳碗裡的白蘿蔔，癟著嘴說，“娘，俺也想吃魚。”

王漢田正在氣頭上，一筷子敲在么兒的碗沿上，臉拉得老長，“你還想吃魚？家裡的錢都用來給你讀書了，看看你，上了好幾天學，自己的名都還不會寫！”

說起來王漢田就又氣又後悔，他婆娘非要么兒去私塾讀書，這才搞出前幾天李元上門追債的醜事，在村裡人面前丟盡了臉面，還差點被那狼心狗肺的東西訛去二兩銀子。

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