管事神色猶豫，斟酌了下，向一旁的廚子屋子走去，訓斥道：“今日中午缺了程郎中的飯，是你們當差中出了差錯，程郎中找上了門，你們還不出來，給程郎中做一份賠禮！”

屋子裡一陣安靜，很快有人走了出來，朝著程子安拱手作揖，道：“小的這就去做。”

程子安眉毛微挑，跟著進了灶房，笑著道：“賠禮不敢，賠禮不敢。大叔，怎麼稱呼你？”

胖乎乎的廚子看了眼程子安，說了句姓彭，便吆喝指揮幫工切菜燒火了。

程子安立在一旁，看著彭廚子揮刀切筍絲，讚道：“彭大叔的刀工真好，這手藝，肯定是自小練就的吧？”

彭廚子被打斷了吃飯，又被管事扣了當差出錯的帽子，心裡就不那麼樂意。

聽到程子安誇他手藝，還是挺高興，垮下的臉色緩和了幾分，與程子安攀談起來。

程子安隨和得很，與他話著家常，說起自己來自明州，還朝灶房的其他人問道：“你們可有來自明州的？”

“沒有啊？真是遺憾，我以為能找到同鄉呢。明州府的飯食，甜一些，京城的是鹹口。各有各的滋味，我都能吃得慣。”

“對啊，我生長在鄉間，能有白米麵，肉菜吃，吃得飽，就已經很滿足，不敢挑嘴。”

廚子幫工們，大多出生貧寒之家。見程子安這般年少俊美的官員，與他們言笑晏晏，沒多時，原先還空氣凝重的灶房就其樂融融了。

火燒得旺旺，筍絲倒進油鍋，呲啦一聲，彭廚子鍋鏟飛快翻動，香氣很快四溢。

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